sexta-feira, 30 de dezembro de 2016

Cervejaria Portal Weissbier

Cerveja caseira feito pelo médico ginecologista Dr. Jader de Blumenau, SC, é do estilo bávaro Weissbier. A cerveja é bastante agradável e está totalmente dentro do estilo, muito bacana, parabéns ao cervejeiro caseiro!

Recebi de presente por intermédio de minha esposa que visita o Dr. Jader, que é seu cliente.

terça-feira, 27 de dezembro de 2016

Zinke India Pale Ale


Cerveja estilo American India Pale Ale (ou American IPA) de Pomerode, Santa Catarina, é uma IPA intermediária em termos de amargor com 51 IBU e graduação alcoólica, com 6.2% abv, resultando numa cerveja de boa drinkabilidade. É uma cerveja seca e com corpo médio, sentido-se pouco perfil maltado e muito carbonatada. A coloração é laranja intenso, quase um tom de ambar ou vermelho e com linda transparência. Nos aromas predomina o cítrico e floral de lúpulos americanos e um pouco bem mais sutil de álcool. Apesar da carbonatação ter passado um pouco do ponto na minha opinião, gostei bastante da cerveja, recomendada!

Onde/Preço: Empório Raiar Pomerode, R$20.

domingo, 18 de dezembro de 2016

Insana Dazaranha


Cerveja fabricada pela cervejaria Insana com o nome da banda Dazaranha, é uma Premium Lager que gostei muito. Maltada e equilibrada, possui alta drinkabilidade. Recomendo.

Site da cervejaria: http://www.cervejainsana.com.br/
Site da bada Dazaranha: "Daza" na Wikipedia.

Onde: Oyster Bar Freguesia. Preço: R$ 10.

Cervejaria Artesanal Sambaqui

Cervejaria encontrada no "centrinho" de Santo Antônio de Lisboa, Florianópolis, que fica próximo à praia de Sambaqui, a Cervejaria Artesanal Sambaqui, que na verdade não é uma cervejaria, e sim um bar, serve as cervejas artesanais da cervejaria, que são produzidas em Lauro Müller, Santa Catarina.
O Bar fica num terraço e se for um dia sem nuvens é possível ver o pôr do sol na baia norte. A estrutura do bar não é muito boa, com poucas mesas e os apenas 2 funcionários não são muito amistosos, mas de qualquer forma vale a pena pela cerveja artesanal de ótima qualidade:


Brigitte Blondô, Belgian Blonde Ale, 6.5% abv:



Lola Lupulina, American IPA, 7.5% abv:



E Sicília Wit, Witbier, 5% abv:



Localização: Clique Aqui.

Preço: R$ 10 por 300ml.

sábado, 10 de dezembro de 2016

Maniacs IPA


Cerveja estilo American IPA, não é muito alcoólica (4.7% abv) nem muito amarga se comparada com outras cervejas do mesmo estilo, mas não deixa a desejar, e ainda se destaca pela apresentação: além de garrafas de 300 e 600ml, pode ser encontrada em latas, o que é um diferencial já que é mais fácil de gelar. Ótima cerveja, recomendada.

Site da cervejaria: http://maniacs.com.br/home

Onde: Loja Mestre-cervejeiro.com Blumenau, Preço: R$ 10.

Bierhoff Druida


Cerveja estilo belga Quadrupel, é produzida pela Bierhoff, cervejaria paranaense. É uma cerveja bastante alcoólica, com 11% abv. apresenta um considerável aroma de álcool, o que é normal para o estilo, assim como um perfil maltado e amargor ligeiramente elevado para equilibrar com as demais características. É uma cerveja bem elaborada, complexa e agradável. Recomendada.

Site da Cervejaria: http://www.bierhoff.com.br/

Onde: Loja Mestre-Cervejeiro.com Blumenau. Preço: O álcool fez eu esquecer.

segunda-feira, 14 de novembro de 2016

Bale Bier American Pale Ale


Cerveja um pouco melhor que a frustrante Bale Bier Witbier, além da embalagem com rótulo bem elaborado, é uma cerveja cítrica e com amargor médio. Aromas de lúpulo que deveriam estar bem presente para o estilo, são bem sutis. Faltou por parte do produtor disponibilizar em alguma meio online mais informações do produto,

Bale Bier Witbier


Cerveja de trigo estilo belga Witbier, não foi uma boa experiência. A cerveja estava muito carbonatada e com algum defeito muito presente, aparentando uma oxidação ou contaminação.
Também não consegui achar o site do fabricante e nada além de alguma poucas informações numa rede social. Lamentável, sobrando um único elogio à embalagem.

Steinburg Negra


Cerveja espanhola (mas fabricada na França para o mercado espanhol) do estilo tradicional alemão Doppelbock, se destaca pelo perfil matado. No aroma e sabor predominam o caramelo e toffee. Considerada alimento pelos antigos monges em tempos de jejum, bebiam este estilo de cerveja para conseguir ficar sem comer. Cerveja de boa qualidade, apesar de origem industrial, é uma boa escolha se encontrar em algum mercado espanhol.

Fabricada pela cervejaria: http://www.brasserie-champigneulles.fr/

Onde/Preço: Recebida de presente, comprada num mercado na Espanha.

quarta-feira, 2 de novembro de 2016

Belgard Reynolds


Cerveja de linda coloração avermelhada é estilo Double Red Ale, possui muita potência alcoólica (9% abv) e de amargor. Cerveja também impressiona pelo perfil maltado. Totalmente recomendada.

Site da cervejaria: http://cervejariabelgard.com.br/

Onde/Preço: Recebida de presente.

sábado, 29 de outubro de 2016

Baden Baden 5 Grãos


"A Baden Baden 5 Grãos surpreende pela maciez e preenchimento, resultado da presença inovadora do amaranto, da aveia e da quinoa, além do trigo, e é claro, da cevada. Aroma, sabor e leve amargor, que encontram equilíbrio em uma experiência única!"

Inovação para mim não é apenas fazer algo diferente, em sim fazer algo diferente e que tenha utilidade, o que não acredito ser o caso do uso desses 5 grãos. É uma boa cerveja, leve e equilibrada, corpo médio, mas existem outras várias cervejas que fazem isso somente com cevada, ou seja, usar esses 5 grãos só me faz pensar que é apenas uma jogada de marketing.

Onde: Polpetta. Preço: R$ 20.

quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Bodebrown Perigosa Baby

Feita pela cervejaria que eu considero especialista em IPA, a Perigosa Baby da Bodebrown é uma cerveja do estilo Session IPA, com 3.4%, é uma versão mais leve das IPAs tradicionais e geralmente é feita pensando no verão. A Bodebrown faz isso muito bem, fazendo uma cerveja leve, com amargor médio e aroma muito bem inserido de lúpulos cítricos: Galaxy e Equinox. Excelente IPA, recomendo fortemente.

sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Bacchus Flemish Old Brown



A "Van Honsebrouck" é uma cervejaria familiar belga nascida em 1865 na cidade de Ingelmunster. Originalmente denominada "Sint-Jozef Brewery", ela está hoje sob o comando da 5ª geração da família Van Honsebrouck.

Apesar do rótulo afirmar tratar-se de uma 'Oud Bruin', tecnicamente a "Bacchus" é uma 'Flander Red Ale'. Ainda que sua produção envolva a inoculação mista de leveduras de alta fermentação "Saccharomyces Cerevisiae" e bactérias láticas, diferentemente das 'Oud Bruin' ela é maturada em em tonéis de carvalho e não de inox. A maturação em madeira interfere bastante nas características organolépticas, principalmente no que tange a presença de características animais provenientes das leveduras selvagens do tipo 'Brettanomyces' que vivem no carvalho. 

Antes de ser engarrafada, a "Bacchus" passa ainda por um processo de "blendagem". Desse modo, uma porção da cerveja envelhecida por cerca de 12 meses é misturada a uma porção da cerveja jovem, obtendo-se com isso o equilíbrio entre a acidez da velha e o frescor da nova.

Líquido marrom avermelhado, contra a luz revela tons de sangue. No corpo exibe creme bege de média formação e duração.

Texto acima by Odimi Toge, avaliador top 10 do site brejas.

É realmente uma cerveja diferente de tudo que já tomei, até mesmo as geuzes não me causaram tanta estranheza. Não que seja ruim, mas é um perfil muito diferente, a acidez e aroma parecem mais um vinho frizante branco. Muitíssimo bacana o presente recebido.

Presente de Charles Ristow, cervejeiro e sócio da Cervejaria Belgard.

quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Karlsbrau Pils


Cerveja tradicional Pilsener de estilo alemão, um pouco mais seca que a Checa mas de mesmo nível de qualidade. Boa cerveja sem dúvidas, me parece ser a mesma cerveja que a ACDC German Beer, já que é feita pela mesma cervejaria em Hamburgo, norte da Alemanha e é do mesmo estilo.

Essa veio de Puerto Madero, Argentina, de presente.

terça-feira, 20 de setembro de 2016

#35 Krüger Rivers Radbuza - Bohemian Pilsener



Na segunda produção de uma cerveja lager da nanocervejaria Krüger River, é repetida a receita da Bohemian Pilsner com apenas pequenos ajustes. A aparência ficou excelente, clarificação perfeita e volumosa espuma. O amargor ligeiramente acentuado ficou de acordo com o estilo e o aroma de lúpulos ficou sutil, dentro do esperado. Com 5.2% abv de graduação alcoólica e corpo médio, a cerveja ficou com ótima drinkabilidade, na minha opinião, sendo que o único ponto que não agradou foi um pouco de fenóis, provenientes da fermentação, lembrando levemente uma cerveja de trigo clara (weissbier kristallklar), o que porém não tirou o brilho do resultado.

Feliz com mais uma produção de sucesso.

terça-feira, 6 de setembro de 2016

Dudu Klitzke, Baltic Porter

Cerveja do cervejeiro caseiro Eduardo Klitzke, foi submetida ao concurso cervejeiro caseiro da Bierland de 2016. Do estilo Baltic Porter, é uma versão mais alcoólica é maltada que uma Porter. Com espuma não muito volumosa mas bastante persistente, possui linda coloração marrom escuro avermelhada. O aroma é maltado lembrando chocolate e toffee, e no sabor além do álcool, o dulçor do malte é contrabalanceado pelo amargor dos lúpulos. Cerveja bastante equilibrada apesar dos extremos amargor e graduação alcoólica. Excelente, parabéns ao cervejeiro!

quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Benediktiner Weissbier



Tradicional cerveja bávara, com receita original do monastério de Ettal, representa bem mais uma das ótimas cervejas de trigo alemãs. Um pouco mais escura que a maioria, assim como a Paulaner que é a minha preferida, indica que além dos maltes claros de trigo e cevada, utiliza adicionalmente um malte especial caramelo ou viena, dando um acabamento especial. Ótima Weiss e lindo copo que recebi de presente.

Tupiniquim Rye Pale Ale


Cerveja Pale Ale da cervejaria Tupiniquim feita também com malte de centeio, possui 6% abv e corpo médio. Além do diferencial do uso do centeio, usa lúpulos aromáticos frutados e cítricos. Ótima Pale Ale, recomendo.

Onde/Preço: Presente.

Benediktiner Weissbier

Tradicional cerveja bávara, com receita original do monastério de Ettal, representa bem mais uma das ótimas cervejas de trigo alemãs. Um pouco mais escura que a maioria, assim como a Paulaner que é a minha preferida, indica que além dos maltes claros de trigo e cevada, utiliza adicionalmente um malte especial caramelo ou viena, dando um acabamento especial. Ótima Weiss e lindo copo que recebi de presente.

ACDC, German Beer Australian Hardrock

Cerveja alemã feita para a marca da banda australiana AC⚡DC, é uma German Pils, seca e moderadamente amarga e de excelente qualidade. Além disso o desenho da lata é bem bacana, sendo uma ótima opção de presente, se não gostar de rock, pelo menos da cerveja vai gostar.

Onde/Peço: Presente.

BIER HOFF Apache

Cerveja paranaense de Curitiba da cervejaria Bier Hoff, é uma American Pale Ale, ou seja, uma Pale Ale de estilo americano onde costuma ser um pouco mais alcoólica que as inglesas, além de usar lúpulos americanos, que dão um perfil bastante diferenciado do estilo que deu origem.

Onde/Preço: presente.

LANDEL, American Session IPA

Amarga, cítrica e muito carbonatada, está Session IPA, versão mais leve do estilo India Pale Ale, com 4.8% abv, se destaca pelo aroma bem claro de lúpulos cítricos americanos. Ótima drinkabilidade, recomendo.

Onde/Preço: Recebida de presente.

Bavaria, 86 Gold

Cerveja Lager holandesa do estilo Strong Lager, com 6.5% abv, se destaca pela apresentação com esta linda lata dourada e com relevos. A cerveja possui corpo médio, e ótimo aroma maltado. O amargor é médio para contrabalancear o álcool muito evidente. Boa cerveja, nitidamente feita para não ser suave e apesar de não ser equilibrada, é agradável.

Onde: Carrefour Express, Roma. Preço: 1.86 euros.

quinta-feira, 14 de julho de 2016

Vento Forte, Session IPA


Cerveja artesanal Session IPA com 3.7% abv, feita pela cervejaria Vento Forte de Bracciano, próximo a Roma, é uma cerveja bem leve e carbonatada e com acentuado aroma de lupulos cítrico. Cerveja bacana para o verão de 37ºC de Roma. 

Site da cervejaria: http://ventofortebeers.com/

Onde: Ma Che Siete Venuti A Fa', Travestere, Roma. Preço: 4 euros.

Na Biretta, Chiara (Clara)


Cerveja do estilo Belgian Saison de Fiumicino, Itália, com 4.9% abv, possui alcachofra e alecrim na fórmula, muito bem equilibrada, representa muito bem a Itália com seus temperos. Fiquei feliz em ter encontrado essa cerveja em Roma. Recomendada.


Onde: Trastevere Kmzero, preço: 5 euros.

Tennent´s Super


Cerveja inglesa (Escócia) do estilo Strong Lager, com 9% abv, é uma cerveja focada no álcool. Apesar disso não é uma cerveja intragável, e até razoavelmente agradável, demonstrando qualidade.

Site da cervejaria: http://www.tennents.com/

Onde: Hosteria no bairro de Trastever, Roma. Preço: 4 euros.

Birra Perujah, Session IPA


Cerveja artesanal de Perúgia, Itália, essa Session IPA com 4.8% abv de graduação alcoólica possui forte aroma frutado, lembrando maracujá, o que remete a lúpulos americanos. Ótima cerveja, encontrada num bar especializado em cervejas artesanais, em Roma, no bairro de Travestere. Cerveja e local muito bons.


Onde: Donkey Punch, Roma. Preço: 6 euros.



PERONI, Premium Lager


Assim como a PORETTI, a Peroni é uma cerveja italiana industrializada mas de boa qualidade, por um bom preço, digamos "honesta". Se estiver na Itália e quiser beber uma cerveja sem muita pretensão, pode investir na PERONI sem medo.


Onde: Conveniência no bairro boêmio de Travestere, Roma Itália, Preço 2,50 euros.

domingo, 10 de julho de 2016

Kilkenny Red Ale


Clássica Red Ale irlandesa, é uma cervejas leve com perfil maltado e notas de tostados.

Onde: Pub Irlandês Il Trip Per Tre, Florença, Preço: 5 euros.


sábado, 9 de julho de 2016

BIRROIR Gigliola, Pale Ale


Da cervejaria artesanal BIRROIR, de Cappanori, Toscana, Itália, essa English Pale Ale com 5.5% é uma cerveja relativamente leve e bastante maltada. Degustada logo após a BIRROIR Ella, o que pode ter ofuscado um pouco suas características.

http://www.birroir.com/le-nostre-birre-artigianali/

Onde: Feira em Lucca, Italia. Preço: 3 euros por prova de 300ml.

BIRROIR Ella, Ipa


Da cervejaria artesanal BIRROIR, de Cappanori, Toscana, Itália, essa Pacific IPA com 5.3% era lançamento na exposição de cervejas, vinhos, azeites e outros produtos da região que aconteceu em Lucca, é uma cerveja  de paladar bem limpo e relativamente suave porém muito agradável, usa o método de single hopping com lúpulo australiano, que o expositor não soube me dizer qual. Gostei bastante da cerveja e fiquei surpreso por ter encontrado uma cerveja de tal estilo numa pequena cidade medieval italiana, com direito a outro turista, um senhor de uns 70 anos, inglês, achando ela pouco amarga.

http://www.birroir.com/le-nostre-birre-artigianali/

Onde: Feira em Lucca, Italia. Preço: 3 euros por prova de 300ml.

Stoner Brùton, Golden Ale


Cerveja artesanal da cidade de Lucca, na Toscana, Itália, é uma Golden Ale com 7.5% abv de graduação alcoólica, aparentemente de estilo belga e que possui um perfil caseiro. Boa cerveja e que mostra que na Europa também existem novas cervejarias. Recomendo experimentar essa e as demais cerveja da cervejaria.


Onde: Il Pinguino, Sorveteria e Bar na praça principal de Lucca, Itália. Preço: 5 Euros.





quinta-feira, 7 de julho de 2016

Birrifício Angelo PORETTI, Treluppoli


Cerveja italiana industrializada, mas que mesmo sendo uma cerveja simples (para não dizer cerveja barata) e possuir milho na composição, é bem mais agradável que as brasileiras da categoria, nitidamente possui um percentual maior de malte de cevada e mais lúpulo. Gostei bastante da cerveja, bebi essa garrafa de 660 ml num dia de verão em Florença que chegou a 36ºC e não senti ela esquentar, ou seja, boa cerveja.


Onde: Conveniência em Florença, Itália, Preço: 2 Euros (garrafa de 66cl).

domingo, 3 de julho de 2016

St. Feuillien Grand Cru


Extraordinária cerveja belga do estilo Belgian Golden Strong Ale, com 9.5%, é uma cerveja aromática e amarga, com aromas frutados e condimentados da fermentação belga e também muito perceptível de semente de coentro e casca de laranja, assim como as leves Witbier. Cerveja muito bem equilibrada, a grande especialidade da cervejaria. Fortemente recomendada.


Presente de minha esposa.

sexta-feira, 24 de junho de 2016

The Liffey Brewpub, Tripel Beterrave


Cerveja experimental, enviada pela cervejaria para o concurso do Festival Brasileiro da Cerveja de 2016, é uma Belgian Tripel com beterraba, dando a ela essa coloração incrível. Tecnicamente é do estilo Herb and Spice Beer. Cerveja muito bacana, não é muito amarga mas bem equilibrada e alcoólica, do tipo que a mulherada gosta.


Ganhei uma garrafa de colega de trabalho, cujo marido trabalha na Vila Germânica.

quinta-feira, 23 de junho de 2016

#34 Krüger River Hoppy Belgium - Belgian Style IPA


O lote oficial 34 da nanocervejaria Krüger Rivers é uma cerveja belga lupulada, um estilo relativamente novo que várias cervejarias belgas vêm apostando e que tem dado certo, devido ao estilo IPA estar muito em alta. Nessa versão da Krüger Rivers, a cerveja possui 6.5% abv de graduação alcoólica, ótima formação de espuma, coloração âmbar claro, amargor de 50 IBU usando o lúpulo Hallertauer Magnum  e aromas frutados e condimentados da fermentação com leveduras belgas, acrescidos de frutados cítricos do lúpulo Hallertauer Mandarina, através de Dry Hopping. 

Gostei muito do resultado, é uma cerveja frutada mas amarga com excelente espuma, formando até "belgiam laces".

DEBLA, Ipa


IPA espanhola com 6% abv, possui aroma médio de lúpulos e amargor moderado, não condizente com a indicação de 90 IBU. Aparentemente estava com alguma contaminação que a deixou azeda, ou foi feita utilizando cereais não-maltados, assim com as Witbier, aumentando a acidez da cerveja. Infelizmente não foi um boa experiência, apesar disso bebi até o final, pois o defeito estava leve.

Tenho curiosidade em beber novamente essa cerveja para fazer um review melhor. Infelizmente é de uma cerveja uma cervejaria artesanal pequena, e sem distribuição fora da Espanha, que minha esposa trouxe de presente de uma viagem.

quarta-feira, 22 de junho de 2016

Nômade American Pale Ale


Cerveja caseira da cervejaria Nômade, de Gaspar - SC, está APA agradou bastante, boa qualidade que se destacou pelo aroma cítrico de lúpulos ajudado à carbonatação alta gerando um perfil refrescante. Cerveja muito agradável, honrado em poder provar!

Franziskaner Weissbier Kristallklar



Cerveja clássica alemã da Baviera, essa Weissbier na versão clara é bem suave e muito agradável. Com 5% abv de graduação alcoólica e média carbonatação, se destaca pelo equilíbrio e altíssima qualidade no produto final. Totalmente recomendada!


Onde: Fort Atacadista, Preço: R$ 4,95 (promoção que logo acabou)

quinta-feira, 9 de junho de 2016

Eisenbahn Flecheira, Irish Red Ale

A grande vencedora do 6° concurso mestre cervejeiro Eisenbahn, de 2015, com 5.9% abv, e linda coloração avermelhada, a Flecheira muito acertadamente possui um perfil maltado leve, carbonatação baixa, aromas sutis de lúpulos ingleses e amargor médio. Bastante equilibrada e de alta drinkabilidade, lembra muito a principal cerveja irlandesa do estilo, a Smithwicks, e a propósito também ficou muito parecida com minha criação para o concurso (mas que não pude enviar, infelizmente, devido ao tipo de garrafa que usei), a Kruger Rivers Liffey, o que me deixou muito satisfeito.

domingo, 1 de maio de 2016

La Chouffe


Cerveja do estilo Belgian Specialty Ale, com semente de coentro e casca de laranja na sua composição, se destaca pelo aroma frutado e condimentado, com a complexidade usual das cervejas belgas e bom equilíbrio, apesar dos 8% abv de graduação alcoólica. cerveja de excelente qualidade, recomendada fortemente.

Site da cerveja: http://www.achouffe.be/en

Onde/Preço: Presente.


domingo, 17 de abril de 2016

1795 Bohemian Pilsner



"Legítima pilsner tcheca, fabricada sob rigorosos e tradicionais processos. Utiliza até hoje a receita original e tanques abertos de fermentação, atingindo os mais elevados padrões estabelecidos pela D.O.C (Denominação de Origem Controlada) determinados pela União Européia exclusivamente para cervejas produzidas na cidade de Budweis. Desde 2004 a UE decretou o uso do termo "Budejovické Pivo" ou "Budweiser Bier" como D.O.C, afirmando que a qualidade superior da cerveja está intimamente ligada à região onde é produzida. A cervejaria produz e prepara seu próprio malte, utiliza o famoso lúpulo de Saaz e água de fonte própria retirada a mais de 270 metros abaixo da terra. Leve, fresca e refrescante. Clássico absoluto!"

Onde: Bistek Shopping Park Europeu, Blumenau. Preço: R$ 4,98.

Praga Bohemian Pilsner


Tradicional cerveja tcheca, muito equilibrada e de ótima drinkabilidade, corpo médio, boa espuma, baixa carbonatação e aroma sutil de lúpulos, contrabalanceia o dulçor do maltado com o amargor resultando numa ótima cerveja. Totalmente recomendada.

Cervejaria: Budejovicky Mestansky Pivovar

Onde: Bistek Shopping Park Europeu, Blumenau. Peço: R$ 4,98.

quarta-feira, 23 de março de 2016

Castle Van Honsebrouck, Passchendaele.

Da cervejaria belga Van Honsebrouck, em homenagem à batalha da primeira guerra mundial conhecida como Passchendaele ou Terceira Batalha de Ypres, que ocorreu de julho a novembro de 1917 em Passendale, Bélgica, esta cerveja do estilo Belgian Pale Ale, bem incomum, possui apresentação numa garrafa de 500ml, 5.2% abv de graduação alcoólica muito alta drinkabilidade. Sabor muito equilibrado, com médios amargor e dulçor e aroma de lúpulos lembrando chá, e também aroma maltado de sutil mel. Apesar de muito suave para uma cerveja belga, possui uma certa complexidade e excelente equilíbrio, gostei muito.

terça-feira, 22 de março de 2016

#33 Krüger Rivers Summer Ale 2015/2016, Witbier


Com o fim do verão e com as garrafas já chegando ao fim, foi um sucesso a primeira cerveja do estilo Witbier da nanocervejaria Krüger Rivers. Apesar de não ter sido usado trigo não maltado na receita, como deveria ser, a cerveja ficou com um bom nível de aderência às características do estilo. Além dos maltes de trigo e cevada e da levedura belga, foram usados os condimentos: cravo, semente de coentro, anis estrelado e casca de laranja. Gostei do resultado, pretendo repetir no próximo verão.

domingo, 13 de março de 2016

Festival Brasileiro da Cerveja 2016


O Festival Brasileiro da Cerveja de 2016 mostrou que o evento cresceu e se tornou um verdadeiro grande evento em Blumenau, que pelo movimento de pessoas na cidade e lotação total dos hotéis, se compara aos maiores eventos da cidade. Além do crescimento no número de rótulo e cervejasrias, a grande novidade do festival em 2016 é a criação da Feira Brasileira da Cerveja, voltada exclusivamente para profissionais do setor. 

Durante o festival, sempre ocorre um concurso premiando as melhores cervejas e cervejarias, que nessa edição, as campeãs foram:

1º Cervejaria Tupiniquim
2º Cervejaria Heilige
3º Cervejaria Bodebrown


O Evento foi muito bem organizado contando com excelente estrutura e dedicação das cervejarias e em duas visitas, registrei algumas cervejas que achei interessantes:


BELGARD Marvin, Imperial Stout, 11% abv.



BELGARD Reynolds, Double Red Ale, 9% abv.



BELGARD Cleef, Barley Wine, 10% abv.



WAY BEER, Brett IPA, 6.9% abv.



BERGHAIN Bitter, Standard/Ordinar Bitter, 3.9% abv.



BLAUER BERG + BODEBROWN: Colaborativa Tripel Chardonnay + American Pale Ale, 6.6%.



HAUS DREIZEHN, Miss Luise, American Pale Ale, 4.5%



Imaculada, Session IPA, 4.6% abv.



MANIBA Lombagrander Weisse, Berliner Weisse, 3.6% abv.



DAMA BIER Tupi, West Coast Rye IPA, 7.5% abv.



CEVADA PURA + Cigar City, Colaborativa, American IPA, 7% abv.