Fullers baratas em local inusitado!

Caminhando na praia principal de Balneário Camboriú, avistei umas garrafas de Fullers num dos quiosques, expostas no balcão juntos com outras cervejas importadas e cervejas nacionais, sem o menor destaque. 

Fui ver o preço e estavam R$5,00 cada unidade de 330ml. Levando em conta que o preço normal delas no Brasil é de R$ 15, pedi para separar meia dúzia para levar.

O quiosque fica perto da barra sul, na esquina de rua 4000 com a Av. Atlântica. Eles têm um certo estoque lá.

Becker Pils

Feita na Alemanha conforme a sua lei da pureza, Reinheitsgebot de 1516, esta "Premium Pils" é uma cerveja com corpo e amargor médios, diferentemente das equivalentes pilsens brasileiras comerciais. A carbonatação é média formando uma boa espuma mas não muito duradoura, o que é normal para o estilo. Gostei da cerveja e considero um bom custo-benefício, ela custa R$ 2,89 a garrafa de 330ml no mercado (também disponível em lata), e sendo ela "Puro Malte", é mais barata que as equivalentes nacionais.

Acesse informações sobre a cervejaria.

Leffe - Blond

Com 6.6% ABV, essa belga de alta fermentação é uma cerveja encorpada, maltada, muito agradável. Um pouco condimentada e amargor médio, dá o equilíbrio com um pouco de adocicado. A carbonatação é média e forma uma espuma bem cremosa, não muito duradoura. Excelente cerveja!

Site da cervejaria:  http://www.leffe.com

Veja também: Leffe Brune, Leffe 9, Leffe Royale e Leffe Radieuse.

GREENE KING - Abbot Ale

Pale Ale inglesa extra, muito saborosa e lupulada, possui graduação alcoólica de 5% abv. Feita com maltes Pale, Amber e Cristal, segundo a descrição comercial. É bem amarga mas o aroma adocicado dá uma balanceada. A carbonatação é muito baixa e a espuma é pouco volumosa, mas bem cremosa e persistente. Para mim uma cerveja perfeita, que veio comigo, muito bem cuidada, de Londres.

www.abbotale.co.uk

SCHMITT - Barley Wine

A cervejaria Schmitt leva muito a sério a expressão "Vinho de Cevada", esta cerveja de 8.5% abv lembra muito um vinho espumante. Além disso é uma cerveja bastante aromática e com o álcool bem evidente. Bebê-la foi uma experiência interessante. Outra coisa que chama atenção é o fato dela ser fermentada tambêm na garrafa (bottle conditioned), comum em cervejas inglesas e belgas, o que propicia uma longa validade do produto.

www.schmittbier.com.br

#11 Kruger Rivers: Fleet: Brown Porter

Essa é a primeira Krüger Rivers escura, uma Brown Porter, com predomínio de malte tostado e com algum aroma de lúpulos e café. É uma cerveja de baixa carbonatação, amargor médio e graduação acoólica de 5.2% abv. O estilo é de origem inglesa, e com isso foi nomeada Fleet, que é o maior rio subterrâneo de Londres.

Solicite a receita postando um comentário.

Bierland - Pale Ale e Imperial Stout

A Pale Ale da bierland é uma cerveja agradável, porém leve demais para o estilo, com pouco amargor, aromas de lúpulo e graduação alcóolica, que é de 4.8 ABV.

Cerveja bem amarga e seca, com o malte tostado bem evidente e graduação Alcoólica de 7% ABV. A Bierland Imperial Stout é encorpada e aparentemente atende ao quesitos de seu estilo, exceto pela espuma que sumiu totalmente após alguns minutos.

Acesse o site da cervejaria: www.bierland.com.br

Cervejas escuras e nova Krüger Rivers

Para entrar no clima da #11 Kruger Rivers: Fleet: Brown Porter, cuja a brassagem foi realizada sexta-feira, dia 6 de Maio, resolvi beber alguma cervejas escuras encontradas no mercado:

Nova Schin - Munich: Doce e relativamente agradável, parece ser uma Malzbier. É uma boa escolha para quem procura uma cerveja comercial.

 

Xingu: entitulada "Cerveja Escura Premium", é um pouco mais amarga que a Munich, mais escura também, chegando a ter uma espuma cor caramelo. Gostei bem mais desta por não ser doce, dando também pra sentir o malte tostado e um pouco de lúpulo.

Diferentemente das duas acima, a OPA Bier Porter é puro malte. Ela é mais encorpada apesar de ter apenas 4.6% ABV. Nessa cerveja prevalece o aroma de malte, muito acentuado, não tendo nenhum traço de lupulo, nem sequer amargor, o que tecnicamente exclui ela do estilo Porter. Mas é uma boa cerveja e o preço é razoável, por volta de 6 reais.

Heineken de Barril, porque comprar?

Agora que começou a diminuir o preço do barril de 5 litros da Heineken, que deve chegar aos R$39,90, começamos a pensar se vale a pena deixar de comprar a mesma quantidade em latas ou longnecks. Definitivamente se o objetivo for quantidade o barril nunca vai valer a pena.

Porém, existem alguns detalhes importantes que devem ser observados para fazer esta comparação. Para começar, a versão comercializada em barril é feita na fábrica da Heineken em Amsterdam, enquanto as versões em latas ou longneck são feitas em Jacareí - SP, sob supervisão da Heineken de Amsterdam. Outro detalhe é que o barril é pressurizado, o que proporciona uma espuma/textura muito mais cremosa. E para concluir a apresentação do barril é muito interessante, incluindo indicador de temperatura. 

O barril possui garantia de 30 dias de cerveja boa após "sangrado", então podemos comprar tranquilos que vai dar tempo de beber tudo. Para ser perfeito só faltava custar o mesmo que custa na Europa, 6,80 Euros.

Você também deverá gostar das seguintes páginas deste site: Krüger Rivers.

Marston's Pedigree

Clássica Pale Ale Inglesa, amarga e de muito baixa carbonatação, é uma cerveja muito agradável para quem gosta de Pale Ales. No site da Marston's voce tem informações como Pefil e História da Pedigree.

"Garrafas Siamesas"

Este post é uma homenagem ao grande amigo e companheiro de stammtisch, Marcelo Klitzke, que hoje completaria 35 anos.