1906 Reserva Especial

"Maltes tostados, lúpulos aromáticos e um grande tempo de maturação dão vida a uma cerveja extraordinária, a herdeira de uma tradição cervejeira familiar iniciada em 1906. Um aroma, sabor e cor com características que só uma reserva especial alcança."

Cerveja muito maltada e encorpada com 6.5% abv de graduação alcoólica, a 1906 Reserva Especial, da cervejaria Hijos de Rivera, é uma cerveja bem elaborada. Lupulada mas não muito aromática por conta de lúpulos, apresenta um amargor medio/alto. É uma lager do estilo Vienna, com carbonatação não muito alta mas que forma ótima espuma de média persistência. Também possui ótima cor âmbar característica do estilo.

Gostei da cerveja, que realmente é especial.

Sita da cerveja: www.club1906.es

Estrella Galicia - Premium Lager

"A perfeição obtida na elaboração desta cerveja é o fruto de uma experiência transmitida através dos anos e constantemente melhorada por quatro gerações da família Rivera".

Apesar da descrição comercial um pouco pretensiosa, realmente é uma ótima cerveja, encorpada como as Bohemian Pilsners, esta premium lager possui uma formação e persistência de espuma acima da média e se mostra bastante equilbrada. Não é muito carbonatada e não possui aromas de lúpulos relevantes. O amargor é médio/baixo e sua graduação alcoólica é de 4.7%. Gostei da cerveja e comecei a simpatizar mais com as espanholas depois que bebi umas cervejas  "in loquo", pois até então acreditava que a Espanha não tinha cultura cervejeira forte.

Visite o site  da cervejaria Hijos de Rivera

Pilsner Urquell

Feita em Pilsen (Plzeň) na República Checa, esse é uma verdadeira cerveja Pilsen (Bohemian Pilsner). Possui apenas 4.4% abv e é bastante encorpada e carbonatada e forma ótima espuma cremosa de média persistência. É mais amarga que as "Pilsens" que temos no Brasil. Devido a ser puro malte, possui uma cor quase laranja. É muito saborosa por ser maltada e possui aromas de lúpulos discretos. Cerveja realmente muito boa na minha opinião, bastante intensa e equilibrada. Recomendo fortemente.

O lindo caneco com detalhes em alto relevo da Pilsner Urquell foi presente do pessoal do Pub Irnlandês Pflaherty (Site) de Barcelona. Veja também a Galeria.

Site da Pilsen Urquell.

Onde: El Corte Inglés, Barcelona, Preço: 2 Euros.

DORADA - Extra Fuerte

Lager chilena, do estilo Premium American Lager, apesar de ser de uma cervejaria de cervejas populares, ela é encorpada. Com baixa carbonatação forma mesmo assim uma espuma densa e persistente. É bastante maltada e com 6% de álcool, não possui aromas significativos de lúpulo e o amargor é médio. Cerveja interessante, lembra a brasileira Kaiser Bock. Aprovada!

Site: Compania Cerveceira Unidas.

MARSTON´S - Old Empire

Pale Ale inglesa, mais especificamente uma IPA, esta cerveja possui carbonatação média, corpo médio, cor ambar e 5.7% abv. O amargor é médio/alto e os aromas de lúpulo até um pouco discretos para o estilo. Esperava um pouco mais da combinação de lúpulos de aroma e amargor pois, se comparada com outra IPA inglesa, como a Fullers IPA por exemplo, esta cerveja é bem mais leve. Acredito que mesmo se comparar com a London Pride, que é uma ESB, ela fica atrás em nessa questão. Apesar da pequena frustração, é uma ótima cerveja, equilibrada, pouco gosto de álcool e amargor aceitável para a maioria dos bebedores, o que remete a um apelo comercial da cervejaria. 

Site da Cervejaria: Marston´s Brewery Company.

KROSS - Golden Ale

Chilena, puro malte com 5% abv, a Kross Golden Ale possui medalha de bronze em 2008 e de prata em 2009 no Australian Internacional Beer Awards. De cor ambar avermelhada e baixa carbonatação, é encorpada e possui suave aroma de lúpulo. O amargor é médio. Gostei da cerveja, suave mas com personalidade.

Produzida por Southern Brewing Company S.A.

EISENBAHN - Pale Ale

A Eisenbahn é uma microcervejaria Blumenauense, fundada em 2002 por empresários da região, que, segundo relatos dos mesmos, após conhecerem a cervejaria Samuel Adams de Boston nos Estados Unidos, tiveram a ideia de montar algo baseado naquele modelo. A iniciativa foi um sucesso e em maio de 2008 a Eisenbahn foi comprada pelo grupo Schincariol. A cervejaria possui varios prêmios internacionais que destacam a sua qualidade.

A Eisenbahn produz a Pale Ale acima, que é uma cerveja de estilo belga, com 4.8% abv, cor ambar claro e translúcido, amargor acentuado, aromas característicos de leveduras belgas e carbonatação média. Por ser de estilo belga, é bastante diferente das pale ales inglesas ou americanas que não possuem aromas de leveduras significativos e costumam possuir receitas com muito aroma de lúpulos.

Gosto muito desta cerveja e devido ao alto drinkability, costumo bebê-la na Oktoberfest.

Site da Eisenbahn.

Onde: Giassi, Preço: R$ 4,89.