Coda Requiem, American Stout

🍺 Coda Requiem, American Stout, 6.4%, 55 IBU, Chile 🇨🇱. Onde: José Ramon 277, $3000.

#chile #americanstout #craftbeerporn 

#bebamenosbebamelhor

Hasta Pronto, West Coast IPA

🍺 Hasta Pronto, West Coast IPA, 6.3%, 60 IBU, Chile 🇨🇱.

Onde: José Ramon 277, $3000.

 #joseramon277 #westcoastipa #bebamenosbebamelhor

Granizo IRA

🍺 Granizo IRA, Índia Red Ale, 7%, Chile 🇨🇱. Onde: Fiddlers Irish Pub Providência, $3500

#indiaredale #chile #bebamenosbebamelhor

Fiddlers Irish Stout

🍺 Fiddlers Irish Stout, 5%, Chile 🇨🇱. Fiddlers Irish Pub Providência, $3000

#irishstout #chile #bebamenosbebamelhor

Kunstmann Session IPA

🍺 Kunstmann Session IPA, 5%, Chile 🇨🇱. #ipa #chile #valdivia @kunstmannchile 

Onde: Kunstmann Kneipe Santiago. $3100.

Kunstmann Torobayo

🍺 Kunstmann Torobayo, American Pale Ale, 5%, Chile 🇨🇱. #apa #chile #valdivia @kunstmannchile 

Onde: Kunstmann Kneipe Santiago. $2900.

Itajahy Atalaia IPA

🍺 Itajahy Atalaia IPA, American IPA, 6.7%, Brasil 🇧🇷. Onde: Zephyr R$ 12,70.

#itajahy #aipa #ipa #bebamenosbebamelhor @cervejaria_itajahy

Pizza Port Brewing Co, Swami's IPA

🍺 Pizza Port Brewing Co, Swami's IPA, American IPA L, 6.8% USA 🇺🇸.

Onde: Loja de conveniência em San Francisco, $3

 #pizzaport #carlsbad @pizzaportbrewingco #americanipa #ipa #bebamenosbebamelhor

Łomża Unfiltered

🍺 Lomza Unfiltered, Kellerbier, 5.7%, Polônia 🇵🇱. Onde: Angeloni, Preço: 5.99.

#kellerbier #poland #lomza @redeangeloni #bebamenosbebamelhor

#44 Krüger Rivers: Dommel

🍺 Krüger Rivers Dommel, Belgian Blonde Ale, 6.5%, Brasil 🇧🇷. #43 #krugerrivers #homebrewing

Panamá Original Lager

🍺 Panamá Lager, American Lager, 4.4%, Panamá 🇵🇦. #panama #americanlager #bebamenosbebamelhor

Wäls 42 Farmhouse Ale

🍺 Wäls 42 Farmhouse Ale, Belgium Saison, 6.5%, Belo Horizonte, Brasil 🇧🇷. Compartilhada por @andre_mpf

#saison #farmhouse #farmhousestyle @walscervejas

Stannis Pub Blumenau

Inaugura nesta quarta-feira dia 05/12/2018 o Stannis Pub Blumenau. Já presente em Jaraguá do Sul e Itajaí, a casa abre 4 anos após o previsto devido a capacidade de investimento em relação às exigência dos órgãos públicos, como acessibilidade e saída de emergência.

O Pub conta com uma boa carta de cervejas próprias além de serviço de cozinha e decoração ao estilo de pubs irlandeses.

Endereço: Esquina da Rua Padre Jacobs com a Rua XV de Novembro, bem na frente da torre da igreja matriz.

Site: http://stannis.com

Segredos do Malte: Inauguração de cervejaria em Blumenau

Inaugura em Blumenau nesta Quinta-feira dia 08 de novembro de 2018 cervejaria Segredos do Malte.

"Saudações Damas e Cavalheiros!
O Rei Oliver Pilsen acaba de anunciar que a partir do dia 08/11 as portas do seu reino estarão abertas, para todos conhecerem o cardápio escolhido por ele e apreciarem as melhores cervejas artesanais produzidas pelo seu reino.
Será uma noite de muita alegria e festa no reino da Cervejaria Segredos do Malte."

#cervejariasegredosdomalte #segredosdomalte #descubraessesegredo
#blumenau #sc #valeeuropeu #capitalnacionaldacerveja

Fotos: André Floriani.

Nils Oscar God Lager

Cerveja Lager Sueca, do estilo Dortmund Export, com 5.3%, é simples mas equilibrada, minha primeira experiência com uma cerveja de lá. Não me chamou atenção exceto por tê-la encontrado em Blumenau, on tap.

A Nils Oscar God Lager ("God Lager", em sueco, significa "Boa Lager") foi o primeiro rótulo produzido pela cervejaria, tornando-se uma das suas principais cervejas. Suave, de boa drinkability e refrescante, apresenta nos aromas e sabores notas de biscoito, leve amargor final e um toque cítrico. 

Site da cervejaria: https://www.nilsoscar.se/beer_type/alla-ol/god-lager/

Onde: Biervila, Blumenau SC, Preço: R$ 15 por 300ml.

Łomża Jasne Pelne

🍺 Łomża Jasne Pelne, Pale Lager, 6%, Polônia 🇵🇱. Onde: @redeangeloni. Preço R$ 6.99.

#poland #lomza #palelager #bebamenosbebamelhor

Memminger Premium, German Pilsener

Cerveja estilo German Pilsner, numa versão mais rústica, não filtrada, representa um estilo clássico da Alemanha mas com um toque regionalizado do sul, da região da Baviera onde são muito populares os estilos das cervejas de trigo ales (Weissbier/Weizenbier/Hefeweizen) e as Helles (lagers mais encorpadas, menos amargas e carro chefe na Oktoberfest de Munique), ela lembra muito a German Pilsener da Eisenbahn, que gosto muito. Ótima cerveja!

Onde/Preço: Recebida de Presente.

Baltika 7 Export

Baltika 7 Export, Pale Lager, 5.4%, Russia 🇷🇺. 

Onde: @redeangeloni Preço: R$ 7.99

#russia #polka #palelager  #bebamenosbebamelhor 

Fuller's Imperial Stout

Cerveja de edição limitada da cervejaria Fuller's, de Londres, que visitei em 2017, e umas das minhas preferidas no mundo, é uma Imperial Stout, com 10.7% abv e com ingrediente inusitado: Botões de rosas. Isso mesmo, uma cervejaria inglesa conservadora, utiliza infusão de botões de rosas nesta cerveja, interessante! A cerveja é muito agradável e equilibrada, mesmo com a graduação alcoólica dela, é possível sentir o perfil maltado característico e marca registrada da cervejaria, assim como aromas de lúpulos, sutilmente.  Adorei!

Site da cervejaria: https://www.fullers.co.uk/beer/explore-our-beers/imperial-stout

Onde/Preço: Amigo trouxe de Londres (visitamos a cervejaria juntos) e compartilhou comigo.

Eisenbahn Three Hills, American Pale Ale

Cerveja da cervejaria Blumenauense Eisenbahn e feita na fábrica original, o que na minha opinião faz diferença, infelizmente, é uma receita do concurso Mestre Cervejeiro de 2017, receita de Ivan Tozzi, o vencedor da edição daquele ano. É uma APA bem agradável e equilibrada, não utiliza predominantemente lúpulos clássicos americanos de perfil cítricos, mas um blend destes com outros tipos de lúpulos, resultando numa combinação interessante, saindo um pouco do óbvio. Gosto da cerveja, tenho impressão que mudou bastante de um lota para outro mas sem perder a qualidade.

Site da cervejaria: https://www.eisenbahn.com.br

Onde: Supermercado Giassi, Preço: cerca de R$ 10.

Orion Draft Beer

🍺 Orion Draft Beer, Pale Lager, 5%, Japão 🇯🇵. Onde: Momo Lamen, Liberdade, SP. R$22. 

#momolamen #liberdadesp #japan

Blondine I.P.A.

🍺 Blondine I.P.A. (Incríveis Porcos Alegres), Session IPA, 4.5%, Brasil 🇧🇷. 

Onde: Casa do Porco Bar, R$14. 

#casadoporco #ipa #sessionipa #sampa #sp #blondine @casadoporco

Founders Dirty Bastard

Cerveja de corpo e graduação alcoólica elevados, possui 8.5% abv, espuma cremosa e persistente e coloração cobreada bem escura. Aromas complexos com perfil toffee e caramelo queimado com álcool bem presente completam a harmonia desta Scotch Ale, da cervejaria Founders, de Grand Rapid, Michigan, USA. Cerveja de bastante personalidade, recomendo fortemente.

Site da cerveja: https://foundersbrewing.com/our-beer/dirty-bastard/

Onde: Biervila, Blumenau-SC. Preço: Caro mas valeu.

Lomza Export

🍺 Lomza Export, Dortmund Export, 5.7%, Polônia 🇵🇱. 

Onde: @redeangeloni Preço: R$ 7,49. 

#bebamenosbebamelhor #poland #beerporn #dortmundexport

Hoegaarden Grand Cru

🍺 Hoegaarden Grand Cru, Belgian Golden Strong Ale, 8.2%, Bélgica 🇧🇪. #bebamenosbebamelhor #belgischbier @hoegaarden

Darling Brew - War Lord Double IPA

Produzida na Sunset Brew em Tijucas-SC em parceira com a Darling Brew da Africa do Sul, a cerveja possui bastante potência de álcool e amargor, além de um perfil aromático elevado devido aos lúpulos. Ótima cerveja, recomendo.

Onde: Baader Kaffe Blumenau-SC.

Hofjäger Schwarzbier

A Hofjäger é uma cervejaria do grupo Denninghoffs fabricada no sudoeste da Alemanha na cidade de Heidelberg. A Schwarzbier da Hofjäger possui 4.9% abv de graduação alcoólica, perfil de aroma e sabor predominantemente de tostados mas sem exageros e de boa drinkabilidade. Ótima cerveja!

Site da cerveja: http://www.hofjaeger.com/beers.html

Onde: Angeloni Blumenau. Preço: R$ 7,99.

Hofjäger Weizenbier

A Hofjäger é uma cervejaria do grupo Denninghoffs fabricada no sudoeste da Alemanha na cidade de Heidelberg. O estilo desta cerveja é um dos mais tradicionais da Alemanha, muito comum na Baviera e bastante consumido em todo mundo. A Weizenbier (cerveja de trigo) da Hofjäger é de excelente qualidade e muito agradável. Recomendo!

Site da cerveja: http://www.hofjaeger.com/beers.html

Onde: Angeloni Blumenau. Preço: R$ 7,99.

Hofjäger Pilsener

A Hofjäger é uma cervejaria do grupo Denninghoffs fabricada no sudoeste da Alemanha na cidade de Heidelberg. A Hofjäger Pilsener é uma cerveja simples, fiel ao estilo German Pilsener e de muito boa qualidade. Recomendada!

Site da cerveja: http://www.hofjaeger.com/beers.html

Onde: Angeloni Blumenau. Preço: R$ 7,99.

Alles Blau Belgian Blonde Ale

A Belgian Blonde Ale da Alles Blau, com 6.8% abv de graduação alcoólica é uma cerveja de amargor moderado (25 IBU), aroma frutado e condimentado e de corpo médio. Forma uma espuma volumosa e de boa persistência. Apesar do copo incorreto para o estilo, a cerveja tem boa aparência e é um pouco turva. Cerveja de boa drinkabilidade, recomendo.

Onde: BlauFest 2018. Preço: R$ 12.

Alles Blau American IPA

Com coloração que remete a uma ale inglesa, a IPA da Alles Blau na verdade se trata de uma cerveja de estilo americano, com 6.8% abv, e não é necessário nem um primeiro gole para desfazer qualquer possível confusão já que os aromas de lúpulos americanos estão bem presentes, em especial os cítricos. Gostei da combinação do maltado e lupulado, saiu um pouco do padrão óbvio, e gostei também do equilíbrio. Recomendo.

Onde: BlauFest 2018. Preço: R$ 12.

Barco Brewers, Thai Gengibre

#anyonecanbrew

Maltes: Pilsen e Trigo

Lúpulos: Hallertauer Tradition e Saaz

Fermento: WB-06

Extrato de gengibre: 3g/L

Rótulo da BARCO Brewers de Porto Alegre - RS mas produzida em Forquilhinha - SC,  é uma cerveja que já começa bem pelo rótulo, onde diz que todos podem fazer cerveja e inclusive informa quais ingredientes são usados: ponto positivo para a cerveja! 

A Thai Gengibre se trata de uma cerveja com base no tradicional estilo alemão de cerveja de trigo clara Weßbier mas com um toque oriental (Thai) com o uso de gengibre na receita. Na verdade achei bem sutil essa adição de gengibre, ficando um pouco camuflado no condimentado que a receita já possui devido à fermentação com levedura própria para cervejas de trigo. Gostei da cerveja, equilibrada, fiel ao estilo, aprovada!

Site da cervejaria: https://www.barcobrewers.com

Onde/Preço: Recebida de presente.

BlauFest, Lançamento das long necks da Cervejaria Alles Blau

Com início das operações em 2017 e lançamento oficial no Festival Brasileiro da Cerveja em 2018, a Cervejaria Alles Blau promoveu a Blaufest, onde o objetivo oficial seria lançar as long necks mas que foi também uma apresentação oficial da fábrica para o público. A BlauFest foi realizada em 18 de agosto no pátio da cervejaria, com bandas, food trucks, suas cervejas todas plugadas e com entrada gratuita. O evento contou com estrutura completa para os visitantes além de visitas guiadas ao interior da fábrica. O comentários foram bem positivos tanto das cervejas como do evento, parabéns a cervejaria!

Algumas imagens do evento:

Fotos: Erasmo Krüger.

Onde: Fabrica da Alles Blau.