sábado, 29 de outubro de 2016

Baden Baden 5 Grãos


"A Baden Baden 5 Grãos surpreende pela maciez e preenchimento, resultado da presença inovadora do amaranto, da aveia e da quinoa, além do trigo, e é claro, da cevada. Aroma, sabor e leve amargor, que encontram equilíbrio em uma experiência única!"

Inovação para mim não é apenas fazer algo diferente, em sim fazer algo diferente e que tenha utilidade, o que não acredito ser o caso do uso desses 5 grãos. É uma boa cerveja, leve e equilibrada, corpo médio, mas existem outras várias cervejas que fazem isso somente com cevada, ou seja, usar esses 5 grãos só me faz pensar que é apenas uma jogada de marketing.

Onde: Polpetta. Preço: R$ 20.

quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Bodebrown Perigosa Baby

Feita pela cervejaria que eu considero especialista em IPA, a Perigosa Baby da Bodebrown é uma cerveja do estilo Session IPA, com 3.4%, é uma versão mais leve das IPAs tradicionais e geralmente é feita pensando no verão. A Bodebrown faz isso muito bem, fazendo uma cerveja leve, com amargor médio e aroma muito bem inserido de lúpulos cítricos: Galaxy e Equinox. Excelente IPA, recomendo fortemente.