Alpirsbacher Pils

Cerveja alemã recém introduzida no mercado brasileiro pela importadora Stuttgart de Blumenau, é uma cerveja estilo German Pilsner (ou apenas Pils), que diferentemente de sua vizinha, a Bohemian Pilsner, possui um amargor moderado e o perfil de maltes mais voltado para o cereal ao invés do dulçor. Cerveja muito agradável, com carbonatação média, chegando a ter um pouco de "efervescência", forma espuma volumosa e persistência. Ótima drinkabilidade e aparência, recomendo.

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Onde: Loja da Importadora Stuttgart. Preço: R$ 11.

3 Mestres Pilsen

Cerveja encontrada numa pastelaria, em Bombinhas/SC. Trata-se de uma micro-cervejaria de Itapema/SC, que para mim era desconhecida. Gostei da cerveja pilsner deles, me pareceu de boa qualidade, boa espuma boa carbonatação, sabor e aroma maltada e de cereais (pão). Aprovada, recomendo provarem.

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Onde: Pastelaria na praia de Bombas. Preço: R$ 5,00.

Krušovice 10º

Cerveja tcheca do tradicional estilo Bohemian Pilsner, é uma cerveja de muita qualidade. Coloração laranja e média carbonatação, forma volumosa espuma e um conjunto de excelente aparência. Possui amargor médio-alto e no sabor predomina o maltado e um pouco cítrico e herbal dos lúpulos. Muito equilibrada, recomendo.

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Onde: Mercado em Praga, Preço: cerca de 1 euro.

ERDINGER Oktoberfest

"Erdinger Oktoberfest é uma cerveja muito refrescante, especialmente produzida para as comemorações do Oktoberfest. Com 5,7% de teor alcoólico - 0,4% a mais que a Erdinger Tradicional - tem sabor frutado e intenso, com aroma de especiarias e coloração dourada escura, mantendo seu típico visual turvo. É uma cerveja de alta fermentação, produzida com malte de trigo e cevada e refermentada na própria garrafa."

Gostei da cerveja, em especial da apresentação com o casal com roupas típicas no rótulo, e a cerveja em si, que apesar de mais alcoólica mantém a suavidade, o que pode ser um ponto positivo, dependendo do degustador.

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Onde: Bier Vila, Blumenau, Preço: R$ 16.

Chang Classic

Com corpo médio e alta carbonatação, esta premium lager tailandesa é uma cerveja que se destaca pela aparência, tendo um conjunto de rótulos bem elaborado além da cerveja possuir uma linda coloração dourada intensa. Comparando com outras cervejas do estilo, ela é um pouco mais forte, tendo 6% abv de graduação alcoólica e amargor um pouco mais perceptível. O ponto fraco fica para o álcool muito evidente no aroma e sabor, prejudicando um pouco o conjunto e se sobressaindo em relação ao maltado e ao lúpulo. De qualquer forma é uma cerveja de personalidade feita num país que não possui cultura cervejeira, ainda mais se levar em conta que quase 95% dos tailandeses são budistas, e por isso (teoricamente) não consomem bebidas alcoólicas. Gostei, achei interessante o fato de não ser mais uma cerveja aguada, como é comum em países tropicais.

Onde/preço: presente de amigos que visitaram a Tailândia.

#29 Krüger Rivers - Summer Ale (Belgian Specialty Ale)

Cerveja leve produzida especialmente para o verão 2014/2015, foi feita com levedura belga, lúpulo americano, 3 tipos de maltes de cevada, aveia em flocos e "temperada" com casca de laranja e semente de coentro. O resultado foi uma cerveja de bom drinkability, baixo amargor, boa formação de espuma e aroma levemente maltado e cítico. A graduação alcoólica ficou em 4.5% abv.