domingo, 16 de julho de 2017

#38 Krüger River - Liffey Irish Red Ale


Com 5.5% abv de graduação alcoólica, carbonatação médio-baixa, coloração cobre avermelhada e translúcida e perfil predominantemente maltado, o 38º lote oficial da nano cervejaria Krüger Rivers repete uma receita anterior (#31 Red Ale) somente sendo alterada a quantidade de malte, para melhorar o corpo e graduação alcoólica. Como é um dos meus estilos preferidos e o processo de fabricação aconteceu sem problemas, gostei muito dela. Levei ela para uma tarde de blues no Calçadão do Bruckheimer, em Blumenau (foto).

sábado, 15 de julho de 2017

Blumenau Macuca, Imperial Stout


Com 10% de graduação alcoólica e 80 IBU de amargor, esta cerveja de sabor muito intenso homenageia com seu nome a primeira locomotiva de Blumenau, importada em 1908 e que foi muito importante para o desenvolvimento da região. Gostei bastante da cerveja, recomendada!

Site da cerveja, clique aqui.

Onde: Bar da Cerveja Blumenau.