Aproveitando uns dias de estadia em Boston, resolvi visitar a cervejaria que inspirou a brasileira Eisenbahn de Blumenau-SC, a Samuel Adams. Ao chegar logo percebi que não se tratava de uma fábrica gigante, como imaginava e na verdade, é bem pequena, sem seguranças e portaria, o clima é de pequena empresa e quando percebi já estava dentro da cervejaria. Na verdade a Samuel Adams possui outras 3 grandes fábricas em outros estados que abastecem o país e também exporta.
Depois falei com um funcionário que estava trabalhando nos tanques da Tap Room que me indicou onde iniciava o Tour.
Após aguardar uns poucos minutos e me juntar a uma turma de pouco mais de 10 pessoas, A guia Kate nos recebeu e iniciamos o tour, onde foi explicando resumidamente sobre os ingredientes e processos.
E seguida fomos para a sala de degustação, onde provamos 3 rótulos: Boston Lager, Summer Ale e Sam '76.
Por último passamos pela Gift Shop da cervejaria terminando na Tap Room com vários rótulos disponíveis, alguns exclusivos no local como o New England Pale Ale (abaixo).
Recomendo muito essa visita para quem estiver em Boston, é muito agradável, é grátis (tour e degustação) e fácil chegar, saindo do centro de Boston, pegar a linha laranja do Subway em direção a Forest Hills, e descer na estação Stony Brook. Leva em torno de 10 minutos mais uma pequena caminhada.
Site da Cervejaria: Visite a Cervejaria em Boston
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