domingo, 7 de agosto de 2011

Krüger Rivers: Edição Especial: Strong Golden Ale


Com o crescente interesse de amigos em fazer sua própria cerveja, a Krüger Rivers montou uma parceria com André Floriani e André Henkels e desenvolveu a edição especial Strong Golden Ale. A receita foi elaborada a partir do estilo de mesmo nome, de origem belga. Com baixo amargor, aroma frutado, carbonatação média-alta e espuma de média formação, cremosa e persistente, seus 9% ABV não ficaram muito evidentes, dando um ótimo equilíbrio. Eu aprovei o resultado assim como os Andrés, que têm interesse em montar sua própria "nano-cervejaria".

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