Exemplo de cerveja clássica da Baviera, Weihenstephaner Weissbier Dunkel (ou Weizendunkel) é uma cerveja de trigo muito parecida com a leve e tradicional Weissbier, porém com adição de maltes escuros de perfil caramelo (não usa torrados), dando um perfil um pouco mais saboroso e aroma levemente adocicado e frutado. Na minha opinião esse é o melhor estilo de cerveja de trigo se comparado com a tradicional. Esta cerveja possui 5.3% abv de graduação alcoólica, corpo alto e carbonatação média. Excelente cerveja!
Site da cerveja: https://www.weihenstephaner.de/en/our-beers/dark-wheat-beer/
Onde/Preço: Compartilhada pela amiga Diana Artêmis Alves.
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