Straffe Hendrik - Brugs Quadrupel Bier, com 11% abv, é uma cerveja muito encorpada, com textura aveludada e cremosa, forma uma espuma muito densa e persistente. Aroma doce inicial contrasta com com final fortemente amargo e seco. Muito aromática, predomina o maltado e caramelo queimado, apresentando também condimentados típicos das leveduras belgas e álcool relativamente discreto. Cerveja muito interessante, altamente recomendada.
Site da cervejaria Halve Maan: clique aqui.
O copo foi auto-presente neste meu 36º aniversário, comprado no Amadori (Vila Nova, Blumenau) e a cerveja comprei em dezembro quando estive em Bruges, Bélgica. Lindo conjunto :-).
Onde: Lojinha em Brugge, Bélgica. Preço: 3,50 Euros.
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