Com 11% abv de graduação alcoólica, bela cor marrom escura avermelhada e translúcida, esta Belgian Dark Strong Ale possui aroma adocicado e muito frutado, mascarando um pouco o alto teor alcoólico. A carbonatação é baixa e a volumosa espuma inicial logo desaparece. O amargor é bem reduzido predominando o dulçor licoroso, frutados e o álcool, também um pouco maltado e condimentados inexistentes ou imperceptíveis devidos aos outros aromas muito sobressalentes. Cerveja muito aromática e alcoólica, mas um pouco doce demais. Gostei parcialmente. Recomendo pela experiência de uma cerveja muito alcoólica sem ser amarga que deve ser bebida a a temperatura de 12ºC, segundo instruções no rótulo.
Veja também: Kasteel Rouge.
Onde: 250 Belgium Beer (Bruxelas), Preço: 3 Euros.
Se um dia essa aí aparecer por essas bandas... me avisa.
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