"Esta cerveja é uma edição especial comemorativa do aniversário de dez anos da Eisenbahn inspirada no tradicional estilo alemão Doppel Bock. Tem aroma complexo em que discretas notas adocicadas do malte e frutadas do fermento se mesclam com notas amadeiradas de carvalho francês. Uma cerveja marcante para um momento muito especial."
Achei o produto bastante interessante com ótima apresentação tendo fechamento por rolha de cortiça. Parte de seu processo de fabricação foi realizado na cidade da região Rodeio-SC, na vinícula San Michele.
Corpo médio e espuma bastante cremosa, possui amargor médio e também dulçor do malte. A cor clara não é muito típica para o estilo Doppel Bock e além disso é um pouco turva. A graduação alcoólica é de 7,2% abv. O grande diferencial desta cerveja é a filtração utilizando chips de carvalho francês, o que forneceu a cerveja forte aroma amadeirado, na minha opinião um pouco exagerado, mas que para quem bebe bons vinhos reserva deverá gostar. Cerveja bem diferente, uma experiência interessante.
Onde: Angeloni, preço R$ 15.
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