Produzida em novembro, engarrafada em dezembro e agora com quase 30 dias de maturação, essa weissbier ficou propositalmente bem suave. Amargor baixo e carbonatação na medida certa, gera uma espuma cremosa e persistente. Gostei bastante do resultado e vejo que estou chegando perto da receita ideal deste estilo.
Atenção: O autor do primeira comentário deste post poderá retirar comigo gratuitamente uma garrafa deste lote.
Eu quero!
ResponderExcluirMereço uma krîga pela receita de hacapeta publicada aqui a uns meses...
ResponderExcluirHehehe, ok.
ResponderExcluirTais chegando perto da minha receita. hahahaha...
ResponderExcluirAbraço e vamos nos encontrar para tomar umas.. fiz uma porter q está ótima...
abraço..